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Hanabusa-はなぶさ-(宇都宮のそば店)のメニューや営業時間は?

こんにちは、ハナです。

今回は「宇都宮のそば屋「Hanabusa-ハナブサ-」のメニューや営業時間は?」についてお伝えしていこうと思います。

Hanabusa-はなぶさ-(宇都宮のそば店)のメニューや営業時間は?

宇都宮のそば屋「Hanabusa-はなぶさ-」 とは?

2018年12月にオープンしたそば屋 「Hanabusa-はなぶさ-」 。宇都宮市鶴田町の住宅街にひっそり佇む同店は、プライベート感のある隠れ家的お店です。
住宅街で、わかりにくいので、GoogleMAPでのナビをおすすめします(↓にあり)。

モダンなグレーブルーの外観がオシャレ。コチラは入口近く

店内もモダンで落ち着いた雰囲気です。益子焼が多く飾られ、ミュージアムのよう。
カウンター席のほか、4名掛けの席が3つあります。

木のぬくもりあふれる 落ち着いた雰囲気の店内

宇都宮のそば屋「Hanabusa-ハナブサ-」のメニューは?

自家製粉で時期などによりそば粉の産地が変わるようです。
伺ったときは「北海道 摩周産 牡丹そば」でした。下記メニューのほかにも、ビーフシチューやカレースペアリブなど、そば屋さんとは思えないメニューもありました(恐らく限定メニュー)

ハナ
ハナ
そばは細目ですが、コシあり。ダシは少し濃い目ですが、おいしいです♡

そば ※税別
一合:800円
一合半:1,150円 ※普通の一人前の量 のようです。
三合: 2,200円
五合: 3,500円

・とろろそば(冷):1,300円
・天せいろ(冷):1,600円

・かけそば(温):900円
・卵とじそば(温):1,100円
・天ぷらそば(温):1,500円

鴨せいろ(温): 1,600円 ※つけ汁のみ800円
・フォアグラせいろ(温):2,300円 ※つけ汁のみ1,500円


●季節の天ぷら盛り合わせ:1,500円
●おつまみ
・豚の角煮:500円
・そばがき:500円

●平日限定ランチ ※要予約 :2,500円
(前菜盛り合わせ・天ぷら・そば・甘味・飲み物)

●夜コース ※要予約 :3,500円・5,000円・8000円

天せいろ(冷)1,600円
(この日の天ぷらは、エビ(頭あり)・イカのシソ巻き・赤ピーマン・シイタケ・カボチャ・マイタケ・シシトウ)

鴨せいろ(温) 1,600円
濃い目の汁で鴨肉も分厚く、脂がのっていておいしい!

ハナ
ハナ
そば以外のメニューもこだわりがみえます!↓↓

店舗情報

●Hanabusa(ハナブサ) ●住所: 栃木県宇都宮市鶴田町799-7 ●TEL.028-611-3563 ●営業時間:11:30-14:30(L.O.14:00)/18:00~21:00(L.O.20:30)※夜の部は木・金土・日のみ ●駐車場 店前に5台程度  ●定休日:水曜日(不定休あり) ※営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、ご来店前に店舗にご確認ください